バジル香る✿ささみのバジルから揚げ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

バジルとニンニクの香るあっさりした唐揚げです♪夕食の1品にもお弁当のおかずにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
・ヘルシーなささみを使って風味のいいから揚げを作りました。
揚げたてにレモンを絞ってお召し上がりください♪

バジル香る✿ささみのバジルから揚げ

バジルとニンニクの香るあっさりした唐揚げです♪夕食の1品にもお弁当のおかずにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
・ヘルシーなささみを使って風味のいいから揚げを作りました。
揚げたてにレモンを絞ってお召し上がりください♪

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. ささみ 200g
  3. ★バジルの葉 10g
  4. ★ニンニク 1かけ
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★塩 小さじ1/2
  8. ★白だし 小さじ1
  9. 片栗粉 適量
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取り1口大に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    『ぶんぶんチョッパー』に★を入れる。

  3. 3

    ぶんぶん引っ張ります。

  4. 4

    3の調味液にささ身を30分程漬けておく。

  5. 5

    片栗粉を適量つけて180度の油で揚げたら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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