塩こんぶ冷奴ごま油かけ

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

塩こんぶとごま油だけでも豆腐がもっと美味しくなる!おかずにもおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
塩こんぶを使った冷奴で、さっぱりしているけれど、ご飯やお酒がすすむ味付けにしたいと思いました。

塩こんぶ冷奴ごま油かけ

塩こんぶとごま油だけでも豆腐がもっと美味しくなる!おかずにもおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
塩こんぶを使った冷奴で、さっぱりしているけれど、ご飯やお酒がすすむ味付けにしたいと思いました。

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材料

1人分
  1. 塩こんぶ 3g
  2. 絹ごし豆腐 1/4丁(約75g)
  3. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。

  2. 2

    豆腐に塩こんぶをのせ、ごま油をかければ完成

  3. 3

    お好みでねぎなどの薬味をのせてもおいしく召しあがれます。

コツ・ポイント

塩こんぶとごま油でしっかり味がつくので、とても簡単です。

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こんにちはこんぶのくらこんです。海藻はミネラルたっぷりで低カロリー。毎日の食卓に海藻を取り入れてみませんか。
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