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カルボナーラ
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カルボナーラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ

kame37
kame37 @cook_40414450

シンプルな食材ですが、とろーりチーズを絡めると濃厚で美味しいカルボナーラが出来上がります。

このレシピの生い立ち
簡単レシピを見て作りました。

シンプルな食材ですが、とろーりチーズを絡めると濃厚で美味しいカルボナーラが出来上がります。

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kame37
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シンプルな食材ですが、とろーりチーズを絡めると濃厚で美味しいカルボナーラが出来上がります。

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材料

  • オリーブオイル
  • A にんにく 4かけ (みじん切り)
  • ベーコン 5枚 (2cm幅)
  • 玉ねぎ 1個 (細くスライス)
  • 水 1リットル
  • 白だし 適量
  • パスタ 320g
  • B生クリーム 1個
  • 塩、コショウ 各少々
  • 粉チーズ or とろけるチーズ
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れ、A を軽くいためる。

    • カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ①に水を入れ、 沸騰したら白だしと半分に折 ったパスタを入れ、まぜながら少し堅めにゆで る。

    • カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなったら火を止めBを
    を入れて混ぜる。

    • カルボナーラ作り方3写真
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kame37
kame37 @cook_40414450
2023/07/05 11:54に公開
料理の苦手な私ができる簡単レシピを紹介しています。 毎日のお料理を簡単・時短・美味しく健康 に!!!をモットーにレシピを配信中Instagram kame37 も見てね!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム にんにく チーズ 玉ねぎ 卵黄

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