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牛ロースのポン酢焼き　
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牛ロースのポン酢焼き　-レシピのメイン写真

牛ロースのポン酢焼き　

☆DASH☆
☆DASH☆ @cook_40266310

牛ロースをポン酢であっさり食べられます。暑い時期などは更に、レモンを絞っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
夏の暑さに疲れた時でも肉を食べやすいように(^.^)

牛ロースをポン酢であっさり食べられます。暑い時期などは更に、レモンを絞っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
夏の暑さに疲れた時でも肉を食べやすいように(^.^)

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牛ロースのポン酢焼き　

☆DASH☆
☆DASH☆ @cook_40266310

牛ロースをポン酢であっさり食べられます。暑い時期などは更に、レモンを絞っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
夏の暑さに疲れた時でも肉を食べやすいように(^.^)

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材料

  1. ロース肉 150g
  2. セリ 1束
  3. 油 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    セリを洗って切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、塩コショウしたロース肉を炒める。

  3. 3

    8割炒まったら、フライパンの片方に肉を寄せて、ポン酢を入れその場で軽く煮詰める。※ポン酢がプクプクしてから5秒くらい。

  4. 4

    軽く煮詰めたポン酢を肉に絡めたら皿に盛り付け、セリを載せ完成！

コツ・ポイント

ポン酢は軽く煮詰めた方が美味しいのでやって下さい(^.^)

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☆DASH☆
☆DASH☆ @cook_40266310
2023/07/15 01:39に公開
自分の食べたい物を作って食べて呑んで楽しんでます(●´ω｀●) これからどんどん紹介していきますね。
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