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【Diet】野菜たっぷりピリ辛サラダ
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【Diet】野菜たっぷりピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

【Diet】野菜たっぷりピリ辛サラダ

Kimimary
Kimimary @cook_40426296

野菜の歯応えとピリ辛ダレで満腹感が得られます。390kcal、食物繊維12gのダイエットメニューです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、炭水化物を減らしてもボリュームがあり満足感を得られるお料理を作りたくてトライしました。
野菜を刻んで入れればいいので、冷蔵庫のお掃除にもなり、一石二鳥です。

野菜の歯応えとピリ辛ダレで満腹感が得られます。390kcal、食物繊維12gのダイエットメニューです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、炭水化物を減らしてもボリュームがあり満足感を得られるお料理を作りたくてトライしました。
野菜を刻んで入れればいいので、冷蔵庫のお掃除にもなり、一石二鳥です。

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【Diet】野菜たっぷりピリ辛サラダ

Kimimary
Kimimary @cook_40426296

野菜の歯応えとピリ辛ダレで満腹感が得られます。390kcal、食物繊維12gのダイエットメニューです。
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野菜を刻んで入れればいいので、冷蔵庫のお掃除にもなり、一石二鳥です。

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材料

  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 1/3個
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 小1本
  • トマト 1個
  • いんげん 35g
  • 〈ピリ辛ダレ〉
  • ▪️麺つゆ 大匙4
  • ▪️豆板醤 小匙1〜2
  • ▪️にんにくすりおろし 1/2片
  • ▪️胡麻油 数滴
  • ▪️胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    いんげんは、ゆでて斜め切り。
    豚肉は、ゆでて絞り、ざく切り。

  2. 2

    玉ねぎは、スライサーでスライスし、水に晒す。

  3. 3

    にんじん、きゅうり、トマト、大葉はせん切り。

  4. 4

    〈ピリ辛ダレ〉の材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に①〜③の材料を盛り、〈ピリ辛ダレ〉をかける。

    • 【Diet】野菜たっぷりピリ辛サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

すりおろしにんにくと豆板醤がいい仕事をしています。このタレは、そうめんのおつゆとしても美味しいですよ。

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Kimimary
Kimimary @cook_40426296
2023/07/16 06:59に公開
ダイエット中です。筋肉を残して、体脂肪だけ減らしたい!高蛋白質・低糖質・低脂質のメニューを中心に載せていきたいと思っています。ブラッシュアップしていきたいので、掲載中のメニューの内容を変える可能性があります。
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このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 トマト いんげん にんじん キュウリ ゴマ 玉ねぎ

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