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フライパンで激うま肉じゃが
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フライパンで激うま肉じゃが-レシピのメイン写真

フライパンで激うま肉じゃが

鬼ズボラ不器用
鬼ズボラ不器用 @cook_40406228

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 油 大さじ1
  • 豚こま 200g
  • 白滝 お好みで
  • クッキングシート フライパン大
  • ★水 200ml
  • ★砂糖・酒・醤油・みりん 大さじ2
  • ★ダシダ 1包(8g)
  • ★白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き大きめに、人参も皮を剥き一口大に切る。
    玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    大きめのフライパンに油をひき、中火で豚こまを炒め、火が通ったら野菜を加える。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら弱火にし、白滝と★を加える。

  4. 4

    クッキングシートを置いてから蓋をし、20分煮込み完成！

コツ・ポイント

冷めるときに味が染みるので、放置すると美味しくなります。

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鬼ズボラ不器用
鬼ズボラ不器用 @cook_40406228
2023/07/16 10:51に公開
目分量クッキングママだ。一応分量の記載はしているが、誤差あり。面倒なことはやらないよ。
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 白滝 酒 豚こま 玉ねぎ

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