牛肉の佃煮風〜甘辛煮
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
しゃぶしゃぶ用や小間切れの薄切り牛肉をさっと焼いてから甘辛く味付け！ご飯にのせて丼にしたり、レタスに巻いて♡
このレシピの生い立ち
昨日はお豆腐の餃子を作りました。1日バイトだった娘が夕食を楽しみに帰って来るんじゃないかなと思ってお肉料理も作っちゃいました。
牛肉の佃煮風〜甘辛煮
しゃぶしゃぶ用や小間切れの薄切り牛肉をさっと焼いてから甘辛く味付け！ご飯にのせて丼にしたり、レタスに巻いて♡
このレシピの生い立ち
昨日はお豆腐の餃子を作りました。1日バイトだった娘が夕食を楽しみに帰って来るんじゃないかなと思ってお肉料理も作っちゃいました。
作り方
- 1
国産牛の薄切りを使いました。お好みの部位で♪テフロン加工等のくっつかない鍋に薄くサラダ油を引き、牛肉を炒める。
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- 2
しっかり火が通ったら、調味料を加えて、煮汁が少し残る程度まで煮込む。
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- 3
完成！味をみて物足りないようなら、砂糖と醤油で調整して下さい。
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5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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ちゅーりっぷママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583850
