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紫玉ねぎときゅうりの酢の物
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紫玉ねぎときゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

紫玉ねぎときゅうりの酢の物

sりょうこ
sりょうこ @cook_40161091

血圧に良い食べ物かなぁ
このレシピの生い立ち
友達から紫玉ねぎをもらって作ってみました。
色どりにきゅうりを入れたらとってもいい感じになったので。

普通の玉ねぎでも良いと思います

血圧に良い食べ物かなぁ
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色どりにきゅうりを入れたらとってもいい感じになったので。

普通の玉ねぎでも良いと思います

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紫玉ねぎときゅうりの酢の物

sりょうこ
sりょうこ @cook_40161091

血圧に良い食べ物かなぁ
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友達から紫玉ねぎをもらって作ってみました。
色どりにきゅうりを入れたらとってもいい感じになったので。

普通の玉ねぎでも良いと思います

血圧に良い食べ物かなぁ
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色どりにきゅうりを入れたらとってもいい感じになったので。

普通の玉ねぎでも良いと思います

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材料

  1. むらさき玉ねぎ 1個
  2. きゅうり 1〜2本
  3. 塩 小さじ1
  4. 酢 味をみてたす
  5. かんたん酢 ひたひた
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作り方

  1. 1

    むらさき玉ねぎはお好みの厚さでスライサーで切る

  2. 2

    きゅうりもスライサーで切って塩をふる

  3. 3

    きゅうりをよく絞って（しょっぱかったら水で洗ってふきんでギュッと絞る）

  4. 4

    紫玉ねぎと酢＋かんたん酢をお好みの味になったら➂のきゅうりを入れてなじませる

コツ・ポイント

酢の物をかんたんに食べたい

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sりょうこ
sりょうこ @cook_40161091
2023/07/07 10:22に公開
新潟市在住。私の覚書です。
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