レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

キャベツとえのきの梅肉和えです☆レンジで簡単に出来ます◎クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
レンジで出来る一品がほしくて考えました

レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え

きらり流れ星's cooksnap of when they made レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え.
キュキュットさん's cooksnap of when they made レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え.
たみちゃんまん's cooksnap of when they made レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え.
マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

キャベツとえのきの梅肉和えです☆レンジで簡単に出来ます◎クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
レンジで出来る一品がほしくて考えました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 150g
  2. えのき 1袋
  3. ◎調味料
  4. ◎梅干し 2個
  5. ◎砂糖 小さじ1/2
  6. ◎醤油・酢 各大さじ1
  7. ◎鰹節 1パック
  8. 紫蘇(お好みで) 2〜3枚(千切り)

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り

  2. 2

    キャベツの芯のところがあれば薄くトントン切る

  3. 3

    えのきは軸を落として半分に切る　根元の方は束になっているのでほぐしておく

  4. 4

    耐熱性のボウルまたは容器にキャベツ、えのきを入れる　蓋かラップをしレンジで600W、4分ほど加熱する　

  5. 5

    様子を見て足りなければ追加で加熱してください　(追加加熱は1分づつ追加するといいと思います)

  6. 6

    梅干しは包丁で叩いてつぶしておく(写真) ◎の調味料は全て混ぜておく

  7. 7

    レンジ加熱後、粗熱がとれたらよく絞り⑤を和えて完成です☆お好みで紫蘇もどうぞ☆

  8. 8

    補足☆梅干しの大きさ、塩味で味が変わるのでお好みの味に調節してください

  9. 9

    ☆「キャベツ梅肉和え」人気検索1位☆ありがとうございます
    2023/9/27

  10. 10

    クックパッドニュース掲載☆嬉しいです☆ありがとうございます

コツ・ポイント

キャベツ、えのきをレンジ加熱した後はよく絞ってください☆味がぼけるのを防げます
レシピを編集
レポートを見る
共有
きらり流れ星's cooksnap of when they made レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え.
キュキュットさん's cooksnap of when they made レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え.
たみちゃんまん's cooksnap of when they made レンジで作る☆キャベツ・えのき・梅肉和え.

つくれぽ (20)

つくれぽについて
今日つくる
マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりのピリ辛チャンプルー
  2. 超簡単♡カイワレとツナのマヨサラダ
  3. 超簡単♡エビとアスパラのガリバターソテー
  4. ラムのカレー炒め
  5. 超簡単♡鶏ももと蓮根の煮物
  1. ナスと豚肉の味噌クリームパスタ
  2. 豚レバーとピーマンの甘辛煮。
  3. ナスと豚バラとキノコのキムチ味噌炒め
  4. 簡単！　ミルクティー