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お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁
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お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁-レシピのメイン写真

お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁

beroneete
beroneete @Beroneete5714

市販の麺つゆに飽きた時に少し足すだけでほんのり洋風のさっぱり味に!たまには冷製パスタの様な味で冷やす時間なくてもコク旨!
このレシピの生い立ち
市販の麺つゆで食べるそうめんに飽きたので、オイスターソースは美味しかったので洋風にしてみたらどうだろうと試しに加えてみたら美味しかったので記録した覚書レシピです

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お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁

beroneete
beroneete @Beroneete5714

市販の麺つゆに飽きた時に少し足すだけでほんのり洋風のさっぱり味に!たまには冷製パスタの様な味で冷やす時間なくてもコク旨!
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材料

1人分
  • 市販の2倍濃縮麺つゆ 100cc
  • ○コンソメ 小さじ1/2
  • ○お湯 少々
  • ◎ケチャップ 小さじ1
  • ◎酢 小さじ2
  • ◎きな粉 大さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    お椀に○をいれてコンソメをよく溶かします

    • お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁作り方1写真
  2. 2

    1に◎を加えてよく混ぜます

    • お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁作り方2写真
  3. 3

    2に麺つゆを加えてよく混ぜます

    • お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁作り方3写真
  4. 4

    3に水を加えてよく混ぜます

    • お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁作り方4写真
  5. 5

    好みのザル麺を加えて完成です

    • お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁作り方5写真
  6. 6

    今回天ぷら冷麦の汁にしました

    • お一人様☆簡単さっぱり洋風そうめん汁作り方6写真

コツ・ポイント

市販の麺つゆの種類は好みで調整して下さい。酸味の量は好みで調整して下さい。きな粉はパルメザンチーズでも合うと思います。細かく切ったミニトマトやチューブ生姜を加えるのもお勧めです。中華風にする場合はレシピID7563653をご覧下さい。

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beroneete
beroneete @Beroneete5714
2023/07/09 04:38に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

汁 そうめん きな粉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583974
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