CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
えのきと茄子の煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
えのきと茄子の煮浸し-レシピのメイン写真

えのきと茄子の煮浸し

napple819
napple819 @cook_40324043

切って鍋に入れて放置するだけ!
このレシピの生い立ち
料理勉強中

切って鍋に入れて放置するだけ!
このレシピの生い立ち
料理勉強中

もっと読む

えのきと茄子の煮浸し

napple819
napple819 @cook_40324043

切って鍋に入れて放置するだけ!
このレシピの生い立ち
料理勉強中

切って鍋に入れて放置するだけ!
このレシピの生い立ち
料理勉強中

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 3本
  • えのき 1袋
  • ★だし汁 200cc
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★生姜 1/3片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生姜を細めの縦切りにする
    えのきは洗ってほぐしておく

  2. 2

    ナスのヘタを切って縦半分に切る
    → # のように切れ目を入れる

  3. 3

    鍋に★とナス、エノキを入れて蓋をして10分ほど煮る

    完成!

コツ・ポイント

・だし汁は、ほんだし+水で作りました!
・生姜はチューブでも◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

napple819
napple819 @cook_40324043
2023/07/05 13:59に公開

このレシピのキーワード

煮びたし なす えのき しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 昔懐かしいわかめご飯
  2. キンカンのハチミツ漬け
  3. 秋の栗ご飯
  4. デミグラス風豚こまチーズボール
  5. 【定番】ぷりぷり海老のチリソース
  1. 簡単5分!ピーマンと油揚げの甘辛炒め煮
  2. 包丁不要!豆腐と鶏むねミンチの絶品バーグ
  3. 小松菜と厚揚げの煮浸し
  4. 豚バラの・ケチャぽん丼
  5. 離乳食後期 豚ひき肉と野菜のあんかけ 
  6. Grilled Lemon 🍋 Pepper Chicken
  7. Spinach artichoke dip
  8. Cast Iron Pineapple Upside Down Cake
  9. Lasagna- Traditional style 🍅
  10. Royal Icing transfers ready in minutes
  1. トマトソース
  2. 丸ごと!冷製とうもろこしスープ
  3. ナスとトマトのパスタ
  4. じゃがいもとウインナーのアンチョビ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21584013
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close