茄子と厚揚げのおろしポン酢
記録用\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21584085
記録用\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
記録用\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
記録用\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
記録用\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
耐熱皿にキッチンペーパーで挟んだ厚揚げを乗せて、ラップせずにレンジ600Wで1分加熱する。
(1)の厚揚げの油をペーパーで拭いて6等分し、★で下味をつけたら片栗粉をまぶす。
茄子は縦半分に切ったら斜めに切り込みを入れて一口大に切る。大根はおろして水気をきる。
フライパンに油を熱して茄子の皮の面から入れて焼き、裏返したら端に寄せる。厚揚げを加えてカリカリに焼く。
皿に(4)を盛り、大根おろしと刻みネギを乗せてポン酢をかける。白炒りごまを振って完成(^^)
コピーしました!
その他のレシピ
