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簡単♪︎美味しい【コーンしゅうまい】
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簡単♪︎美味しい【コーンしゅうまい】-レシピのメイン写真

簡単♪︎美味しい【コーンしゅうまい】

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

しゅうまいの皮を使わずにコーン缶を使うことで、甘みあるほっこり美味しい1品になりました。
ご飯のお供にも良く合います♪︎

このレシピの生い立ち
前回レタスしゅうまい→レシピID: 20578991をレシピにしたのですが、コーン缶があったのでアレンジしてみました！！
主人もバクバクたべてくれましたよ！(^-^)/
洗い物も少ないし、簡単♪︎に出来るのも嬉しいので是非おすすめです！

しゅうまいの皮を使わずにコーン缶を使うことで、甘みあるほっこり美味しい1品になりました。
ご飯のお供にも良く合います♪︎

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前回レタスしゅうまい→レシピID: 20578991をレシピにしたのですが、コーン缶があったのでアレンジしてみました！！
主人もバクバクたべてくれましたよ！(^-^)/
洗い物も少ないし、簡単♪︎に出来るのも嬉しいので是非おすすめです！

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簡単♪︎美味しい【コーンしゅうまい】

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

しゅうまいの皮を使わずにコーン缶を使うことで、甘みあるほっこり美味しい1品になりました。
ご飯のお供にも良く合います♪︎

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前回レタスしゅうまい→レシピID: 20578991をレシピにしたのですが、コーン缶があったのでアレンジしてみました！！
主人もバクバクたべてくれましたよ！(^-^)/
洗い物も少ないし、簡単♪︎に出来るのも嬉しいので是非おすすめです！

しゅうまいの皮を使わずにコーン缶を使うことで、甘みあるほっこり美味しい1品になりました。
ご飯のお供にも良く合います♪︎

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉(赤身) 200ｇ
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. 【合わせ調味料〇】
  4. 〇しょうが(すりおろし) 1かけ
  5. 〇酒 大さじ1
  6. 〇片栗粉 大さじ1
  7. 〇塩 小さじ1/4
  8. 〇こしょう 少々
  9. 片栗粉 適量
  10. とうもろこし(コーン缶) 1缶
  11. レタス(細切り) 2~３枚
  12. からしじょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、〇の合わせ調味料を入れてよく練り混ぜ、8等分にして丸める。

  2. 2

    ①に片栗粉を茶こしに入れて薄くまぶしかけ、その周りにとうもろこしをつける。

  3. 3

    耐熱皿に②を並べてふんわりラップをし、レンジ600wで5分加熱する。

    • 簡単♪︎美味しい【コーンしゅうまい】作り方3写真
  4. 4

    器にレタスを敷いて、③を盛り付け、からしじょうゆを添えたら完成でーす＼(^o^)／

    • 簡単♪︎美味しい【コーンしゅうまい】作り方4写真

コツ・ポイント

生のとうもろこしの代わりに、缶詰を使うと便利です♪︎

コーンが肉だねにひっつきにくいので、片栗粉をつけてから とうもろこしをギュっとくっつけてくださいね！

※耐熱皿にはドーナツ状に並べると均等に火が通ります。

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あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156
2023/07/14 08:28に公開
3人の息子を悪戦苦闘しながら 育ててきました～(〃艸〃)現在は 旦那さんと2人暮らししております^^*宜しくお願いしますね(人´ω｀*).☆.。.:*・゜
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