簡単!なすびのおかかチーズマヨ焼き

ナツコメシ
ナツコメシ @cook_40301737

ナスが苦手な主人もこれなら食べられます!!簡単で子どもも大好きな味!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピで、我が家の定番メニューです!

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材料

  1. ナス 1〜2本
  2. マヨネーズ 適量
  3. チーズ ひとつかみもしくは1〜2枚
  4. おかか 1パック
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは皮をしま目に剥き、1センチくらいの輪切りにする

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを敷く

  3. 3

    ナスを並べて中火で焼く

  4. 4

    焼き色がついたら裏返す

  5. 5

    とろけるチーズをのせる

  6. 6

    チーズが溶けてナスが焼けたらおかかをふりかけて、最後に醤油をひとまわしして香りをつけたら完成

コツ・ポイント

マヨネーズで焼くことでおいしさアップ!お好みの量でも美味しくできます!

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レシピ作者

ナツコメシ
ナツコメシ @cook_40301737
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料理が好きで日々研究しながら作ってます♩
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