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エゴマのチヂミ
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エゴマのチヂミ-レシピのメイン写真

エゴマのチヂミ

mashstar
mashstar @cook_40212345

作って欲しい度:2/3
エゴマのチヂミです。
このレシピの生い立ち
エゴマを買ってみたので、チヂミにしてみました。

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材料

  1. チヂミ
  2. 小麦粉 50g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 卵 1個
  5. 水 100cc
  6. エゴマ 5枚
  7. ニンジン 1/2本
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. たれ
  10. 醤油 大さじ1
  11. 酢 大さじ1
  12. ごま油 小さじ1
  13. ねりニンニク 小さじ1
  14. ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜以外をボウルに入れ、混ぜます。

    • エゴマのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    野菜を細かく切り、1に入れます。

    • エゴマのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    分量外のごま油をフライパンに入れ、中火で7分焼きます。

    • エゴマのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    裏返して、更に3分焼きます。

    • エゴマのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    たれの材料を混ぜます。

    • エゴマのチヂミ作り方5写真
  6. 6

    4に5をかけます。

    • エゴマのチヂミ作り方6写真
  7. 7

    「えごま」の人気検索でトップ10入りしました。
    2023/7/29

コツ・ポイント

ニラなども合います。
お好みで、たれにコチジャンを入れて下さい。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2023/07/08 06:13に公開

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