超～簡単！もやしだけで絶品モヤシ炒め
なちゅめし @cook_40306217
もう１品欲しい時の チャチャっとおかず。モヤシ１袋とフライパン1つで手早く簡単。おつまみにもなりますよｯ♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしを始めた頃に良く食べていた節約レシピです(^-^)
超～簡単！もやしだけで絶品モヤシ炒め
もう１品欲しい時の チャチャっとおかず。モヤシ１袋とフライパン1つで手早く簡単。おつまみにもなりますよｯ♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしを始めた頃に良く食べていた節約レシピです(^-^)
作り方
- 1
フライパンに胡麻油 大さじ1をひき、弱火でニンニクと豆板醤を炒める
- 2
ニンニク·豆板醤からいい香りが出たら モヤシを投入！
強火で一気に炒める - 3
ほんのり焦げ目がついたら、塩こしょう少々と醤油 小さじ2をまわしかけ器に盛り付ければ完成
- 4
※写真は糸切り唐辛子を飾り付けしています
コツ・ポイント
モヤシはシャキシャキ感が残る位で、ほんのりお焦げの香ばしさがある炒め加減がオススメ(*´∇｀)ﾉ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21585106
