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金柑と白菜のサラダ 朝ごはん
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金柑と白菜のサラダ 朝ごはん-レシピのメイン写真

金柑と白菜のサラダ 朝ごはん

ようこ@品川
ようこ@品川 @cook_40260058

毎朝のサラダにレタスばかりでなく今お安い白菜も加えました
洋風にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜 鍋だけでなくサラダにも使って消費しないと冷蔵庫に残ってしまうので。

毎朝のサラダにレタスばかりでなく今お安い白菜も加えました
洋風にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜 鍋だけでなくサラダにも使って消費しないと冷蔵庫に残ってしまうので。

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金柑と白菜のサラダ 朝ごはん

ようこ@品川
ようこ@品川 @cook_40260058

毎朝のサラダにレタスばかりでなく今お安い白菜も加えました
洋風にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜 鍋だけでなくサラダにも使って消費しないと冷蔵庫に残ってしまうので。

毎朝のサラダにレタスばかりでなく今お安い白菜も加えました
洋風にしても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜 鍋だけでなくサラダにも使って消費しないと冷蔵庫に残ってしまうので。

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材料

2人分
  • 金柑 3〜4個
  • 白菜 (中心の方) 100g位
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • 酢 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    金柑は0、2センチの輪切り 白菜は4センチ長さの細切りにする

  2. 2

    ①と塩をボウルに入れ混ぜ合わせて暫くおく

  3. 3

    しんなりした②にオリーブオイル 酢 はちみつをいれて混ぜ合わせる

  4. 4

    皿に盛る。
    他にサツマイモとクリームチーズのマヨサラダ、茹で卵

コツ・ポイント

白菜は塩をして暫くおくと、しんなりして口当たりがよくなります。

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ようこ@品川
ようこ@品川 @cook_40260058
2021/02/24 07:45に公開
主人と二人暮らしの老夫婦です。美味しいものを食べると穏やかでニコニコ夫婦喧嘩もありません。不味いものを食べると二人共イライラ。クックパッドにはお世話になっております。クックパッドさえあれば食事作りの心配がありません。感謝しております。拙い料理をアップすることで大いに勉強になっております。宜しくお願いいたします
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 はちみつ 金柑

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