適当!簡単!濃厚ガトーショコラ
☆濃厚チョコレートケーキ☆
適当だけど美味しくなる!
一度冷やしたらさらにずっしりでおすすめ!
バレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
測ったのは生クリームのみ!
なんなら測らなくても、パックの半分だから大丈夫!
チョコが少し増えたって、卵がMでもLでも大丈夫!!
めんどくさがりがアバウトにお菓子を作るとこうなりましたが大成功でした(^^)
気軽に作ってみてね!!
適当!簡単!濃厚ガトーショコラ
☆濃厚チョコレートケーキ☆
適当だけど美味しくなる!
一度冷やしたらさらにずっしりでおすすめ!
バレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
測ったのは生クリームのみ!
なんなら測らなくても、パックの半分だから大丈夫!
チョコが少し増えたって、卵がMでもLでも大丈夫!!
めんどくさがりがアバウトにお菓子を作るとこうなりましたが大成功でした(^^)
気軽に作ってみてね!!
作り方
- 1
チョコと生クリームは混ぜて湯せんで溶かす。
- 2
FPで卵(全卵でOK)を混ぜる。
できれば少し白っぽくなるまで。
面倒なら卵白が切れていて、ちゃんと混ざってればOK。 - 3
溶かしたチョコに卵を3回くらいに分けて入れて混ぜる。
- 4
③にサラダ油を少しずつ入れて混ぜる。
- 5
④にアーモンドプードル、ココア、アーモンドスライスを混ぜる。
量はバカみたいに入れなければ適当でもなんとかなる(笑)
- 6
クッキングシートを敷いたケーキ型18cmくらいに流しこむ。
軽くトントンして空気を抜く。 - 7
オーブン170度で15〜25分。
この辺は型の大きさと好みで!
写真のやつは空気抜き忘れたからか気泡だらけに(笑)
- 8
焼けたら取り出して冷ます。
- 9
好きなトッピングしてできあがり!
今回は炒ったアーモンドスライスとフリーズドライのいちご。
- 10
※残った生クリームは甘さ控えめにホイップして添えました。
ミルクチョコで作ると本体が甘いのでクリームは無糖でもいいかも。 - 11
つくれぽありがとうございます!うれしい*\^0^/*
コツ・ポイント
アーモンドプードル、ココアパウダー、アーモンドスライスは測ってないです。
袋に書いてあったグラムを見て、目分量で入れました。
この辺の量が多少違ったって影響は出ない!!!
なんなら無くても大丈夫(^^)
適当でうまい。それが大事!
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