千代の一番リンゴ酢 大根レモン

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千代の一番で漬ける甘酢漬けがおいしかったので、塩レモン×大根で漬けてみました~

このレシピの生い立ち
以前に作った蕪レモンがめちゃくちゃおいしかったので、大根でやってみました。

千代の一番リンゴ酢 大根レモン

千代の一番で漬ける甘酢漬けがおいしかったので、塩レモン×大根で漬けてみました~

このレシピの生い立ち
以前に作った蕪レモンがめちゃくちゃおいしかったので、大根でやってみました。

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材料

  1. 大根 皮むき薄切り 400g
  2. レモン 小さじ1/2~
  3. 千代の一番リンゴ 半カップ

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、薄切り。塩レモンでもみ、しんなりしたら軽く絞る。
    千代の一番リンゴ酢で浸すように保存容器で漬けました

  2. 2

    今回、塩レモンで和えているので、国産レモンを風味付けで入れました。

  3. 3

    一晩漬けて翌朝に。

  4. 4

    低カロリーの副菜に。

  5. 5

    千代の一番リンゴ酢

コツ・ポイント

塩レモンの代わりに、塩でもんで、
国産レモンの皮を刻んで漬けてもいいですね^^
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レシピID : 21587709

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