作り方
- 1
しめじ1パックの石鎚を切って
バラバラにする - 2
白菜1/4を1口大に切る
(芯は小さく) - 3
ベーコン5〜10枚を切る
- 4
フライパンに油を少し引き
ベーコンを炒める - 5
しめじを入れしんなりするまで炒める
- 6
白菜を芯から入れしんなりするまで炒める
- 7
小麦粉大さじ4を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 8
牛乳600ccとコンソメ固形2個入れ
ぐつぐつするまで煮る - 9
塩コショウをして味をみる
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