白菜ベーコンしめじクリーム煮
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しめじ1パックの石鎚を切って
バラバラにする
白菜1/4を1口大に切る
(芯は小さく)
ベーコン5〜10枚を切る
フライパンに油を少し引き
ベーコンを炒める
しめじを入れしんなりするまで炒める
白菜を芯から入れしんなりするまで炒める
小麦粉大さじ4を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる
牛乳600ccとコンソメ固形2個入れ
ぐつぐつするまで煮る
塩コショウをして味をみる
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