エビは殻を剥き背わたを取りボールに入れ○をもみ込み下味を付けます。にんにく、ネギをみじん切りにします。

フライパンにごま油を入れにんにく、ネギ、しょうがを入れ香りが出るまで炒めます。香りが出たらエビを入れ炒めます。

エビの色が変わってきたらブロッコリーを入れエビの色が全体的に変わったら●の調味料を入れ炒めます。

全体的に火が通ったら水溶き片栗粉を入れ素早く混ぜとろみが付けば完成です。