なめたけと豆腐で簡単白和え

JA愛知厚生連 @cook_40296342
手間のかかる白和えも絹ごし豆腐となめたけで簡単に作れます。お好みで具材を足してください♪
このレシピの生い立ち
2011年の脂質異常症予防料理で、当時は春菊で作りました。ほうれん草だけでなく、小松菜や水菜でも美味しく作れます。
なめ茸の味付け次第で味の濃さが変わるので、味見をして薄かったら、なめ茸を足してください。
なめたけと豆腐で簡単白和え
手間のかかる白和えも絹ごし豆腐となめたけで簡単に作れます。お好みで具材を足してください♪
このレシピの生い立ち
2011年の脂質異常症予防料理で、当時は春菊で作りました。ほうれん草だけでなく、小松菜や水菜でも美味しく作れます。
なめ茸の味付け次第で味の濃さが変わるので、味見をして薄かったら、なめ茸を足してください。
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