スパゲティを茹でる。
袋に記載された時間より少し
短く茹でる。生麺なら塩はなし、乾麺は塩1%入れて茹でる。

ほうれん草は熱湯で1分程度茹で、
水で冷やし水分をぼる。
食べやすく切っておく。

玉葱が透き通ったら、①のほうれん草、◎生クリーム、牛乳、コンソメ粉末、塩、胡椒を入れる。