簡単なんちゃってカルボナーラ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

ズボラですぐに食べれる簡単カルボナーラレシピです。

このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくて作りました。

簡単なんちゃってカルボナーラ

ズボラですぐに食べれる簡単カルボナーラレシピです。

このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 牛乳 大さじ4
  2. うどん or パスタ 1玉/ 100g
  3. 粉末コンソメ 1袋/1個
  4. 1個
  5. ベーコン 1枚
  6. 黒胡椒 1振り
  7. 粉チーズ 1振り

作り方

  1. 1

    フライパンに牛乳とコンソメを入れる。
    ここでベーコンを入れると更に美味しくなります。

  2. 2

    うどんを入れてグツグツさせたら火を止める。

  3. 3

    卵を入れて混ぜ、黒胡椒、粉チーズを振ったら完成。

  4. 4

    冷たいカルボナーラならこのレシピ。
    簡単なんちゃって冷製カルボナーラ
    レシピID 21016277

コツ・ポイント

卵を入れるときには火を止める。

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cat☆cat
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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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