鍋に◎を入れて火にかける。沸騰したら小松菜の根元と茎と葉の順に加えて中火で加熱する。塩、コショーで味を調え火からおろす。

ボウルに豚挽き肉と○を入れて粘りが出るまでしっかり練って玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜ合わせる。

大鍋に沢山お湯を沸騰させて(４)を入れて中火で５分程ゆでる。上がってきたら湯を切って器に盛り付けて温めた(２)をかける。

ちなみに愛娘が生まれて最初に与えた絵本はディックブルーナーのミッフィーちゃんの鮮やかなカラフルな絵だけの0歳児の絵本。

母親から子どもには綺麗なものを見せた方が良くてホラーなんかは見せたらいけんと言われていたので鮮やかな色調の絵本にも。

私はスヌーピーが好きなのですが愛娘には明るい鮮やかな色調のディックブルーナーのミッフィーちゃんの絵だけの0歳児の絵本を。

ディックブルーナーの兎の絵本を石井桃子さんは「ちいさなうさこちゃん」と翻訳。角野栄子さんは「ミッフィーちゃん」と翻訳。

アフターコロナの時代。私たちはコロナ渦と大国の戦争という混沌とした時代を生きた。未知のウイルスへの恐怖にさらされ、

コロナで家族とも普通に会えない。TVをつけると大国の残酷な戦争のニュース。コロナで亡くなる方も自ら命を落とす方も居た。

アフターコロナの時代。何か以前とは違う。リモートが普通になった。でも当たり前の平凡な生活の有り難さを知った。

感謝を忘れず当たり前の平凡な生活を大切にしていこうと思う。大病を経験して小康状態を保ちつつ普通に料理ができることの尊さ。

感謝感激雨あられ。真に善良で本当に心優しい人に憧れる。心優しい楽しく可愛すぎる愛娘の素晴らしい未来を信じている。

前日の夕食の余りのスープ小籠包を翌日のスープジャー弁当にも朝食にも。スープ少なめで温かい鶏ガラスープを加えて白ごまon。

絹厚揚げと茄子と鶏挽き肉と枝豆をめんつゆ出汁で煮て仕上げに水溶き片栗粉を加えて弁当にも。スープ小籠包。果物。おやつ。

冷凍挽き肉をレンジ解凍する時に少し加熱気味になったので肉だねに片栗粉を少々加えてスプーンです混ぜて固めの肉だねに！

餃子の皮は冷凍しておいたものを自然解凍で(38)肉だねで小籠包25個作りました！小松菜スープを用意して小籠包をゆでます！

スープ小籠包の夕食！餃子皮余りチョコナッツonトースター！大根菜ちりめん！糠漬け！御粥！果物！ヨーグルト！タルトタタン！

小籠包の上に枝豆on！フライパンに水入れて蒸し焼きで焼き小籠包にも！余り餃子皮にチョコナッツonトースターで焼きおやつ！

（43）スープ小松菜の代わりに小松菜の中華スープにも！

枝豆on小籠包40個にも！焼き小籠包にも！サラダ油をしいたフライパンで焼いて水注ぎ蓋して蒸し焼きにも！

（46）焼き小籠包の夕食にも！余りの焼き小籠包は１個ずつラップしてジッパーに入れて冷凍ストックにも！

（47）の冷凍小籠包と小松菜でパパっとスープ小籠包の夕食にも！焼き小籠包をゆでて崩れたので次回からはレンチンにも！

私の人生はお笑いらしくて皆がインフルにかかってる時にもコロナ陽性にも！初コロナてしんどくて家族がゴミ出し母親がゴミ当番！

コロナの時は家族と食事の時間をずらした方がよいらしいので家族より早めのスープ小籠包の（48）夕食にも！家族は昼食にも結構

よい値段のランチにも！私が近所のスーパーで購入する産地の鰹と鯛の刺身を頂いたよう！食べ物の安価で美味な穏やかな地元にも！

私はコロナでしばらく自宅待機にも！家族にもゴミ出しと母親にもゴミ当番宜しくお願いします！薬で熱は下がったけど今回のコロナ

ホントに何十年ぶりにしんどすぎて今は高校入試なのだが忘れてた！だいぶ治った！昨夜まで関節とリンパの痛みで頓服がないと眠れ

なかったが日にち薬で今夜は頓服なしでも眠れそう！感謝にも！私が愛娘の同窓生なのが今の私は素直に嬉しい！受験生の皆さま力を

出し切って下さいね！今想えば地元の高校受験は結構しんどいようですね！受験が全てではないが後悔しないよう乗り切って下さい！

受験期にも台所に来て勉強してた愛娘は私にはホントにもったいない可愛い愛娘！家族にも愛娘にも母親にも親戚にも友達にも感謝！

私は素晴らしい家族と愛娘のためにも中学生からやり直さないといけない！鉄は熱いうちに打てとも言う！今まで友達で居てくれたの

にも感謝して今の私は素晴らしい家族と愛娘にも楽しく料理しようと想ってる！宜しくお願いします！

本日は掃除を丁寧にしてバタバタ！小松菜の鶏ガラスープ鍋にもレンジ加熱の水餃子を入れて少し煮て時短水餃子スープにも！