作り方
- 1
◎を混ぜ合わせる。
- 2
ミニアスパラを熱湯で茹でる。
- 3
ザルにあけて水分を切る。
(a) - 4
熱湯消毒したビンに
(a)を入れて◎を混ぜ合わせた漬け汁を注ぐ。 - 5
このまま冷蔵庫で
1~2日漬ける。 - 6
パンの横にも。
和風のお弁当にも。
コツ・ポイント
ビンはきちんと熱湯消毒したものを。
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