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旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け
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旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け-レシピのメイン写真

旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

トマトのぬか漬けが美味しい？でもちっとも漬からない？そこでひらめいた♡簡単なひと手間で美味しく〜サラダ感覚でパクリ♡
このレシピの生い立ち
大好きなトマトをぬか漬けで食べたくて〜ひらめきました♡

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旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

トマトのぬか漬けが美味しい？でもちっとも漬からない？そこでひらめいた♡簡単なひと手間で美味しく〜サラダ感覚でパクリ♡
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材料

  • ミニトマト 好きなだけ
  • ぬか床
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作り方

  1. 1

    洗ってヘタをとり〜水分を拭きとり〜ヘタ側の真ん中に包丁で十文字を入れる。切り込みの深さはトマトの1/3〜1/2位

    • 旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け作り方1写真
  2. 2

    十文字を入れた方を上にして漬ける。

    • 旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け作り方2写真
  3. 3

    つかりにくいので〜オススメは2〜3日後位〜楽しみに待っててね♡

    • 旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け作り方3写真

コツ・ポイント

ミニトマトは大きすぎず小さすぎず〜パクッとひと口で食べられるサイズ♡少し固めの方が良い感じに漬かります♡おやつにも？ダイエットにも良さそう♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/02/16 02:48に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

ぬか漬け ミニトマト 米ぬか

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