牛肉と甘酒をジップロックに入れて半日から一晩漬けておく。

ジャガイモは皮付きのまま使うのでキレイに洗う。
食べやすいサイズに切る。

③にジップロックに入ったお肉を入れて焼く。

中華だしを入れる。
ジャガイモに火を通すために水を入れて少し煮る。