フライパンでホットサンド★ハム卵チーズ
【冷凍作り置きトースト】この組み合わせで美味しくないはずがない！焼いた卵、冷凍できます！
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きトーストの便利さに目覚める！トースターがないけれど、フライパン調理ならできるわ！
冷凍不可かと思われた卵もこの方法なら美味しく食べられました！
冷凍作り置きトースト全般の制作過程についてはコメント欄に。
フライパンでホットサンド★ハム卵チーズ
【冷凍作り置きトースト】この組み合わせで美味しくないはずがない！焼いた卵、冷凍できます！
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きトーストの便利さに目覚める！トースターがないけれど、フライパン調理ならできるわ！
冷凍不可かと思われた卵もこの方法なら美味しく食べられました！
冷凍作り置きトースト全般の制作過程についてはコメント欄に。
作り方
- 1
水と片栗粉を混ぜる。（先に混ぜ合わせないと溶けない）
-
- 2
卵とマヨネーズを入れて混ぜる。
-
- 3
油（分量外）を敷いたフライパンで少し混ぜながら焼く。四角い形に成型した巻かない卵焼きのイメージ。
- 4
大きめのラップを敷き、その上で作業開始。食パンの内側に柔らかくしたバターを塗る。
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- 5
ハムを置く。
-
- 6
卵をのせて、チーズを置く。
-
- 7
パンで挟む。
-
- 8
下に敷いたラップで包んで、テープで留める。
-
- 9
保存袋に入れて冷凍庫へ。
-
- 10
食べるときは、フライパンに薄く油（分量外）を敷き、冷凍のまま弱火で７分、蓋をして焼く。
-
- 11
ひっくり返して蓋をして７分～焼く。（中まで温かいかどうかはつまようじを刺して確認）
-
- 12
見えている方のパンがしっとりしていたら、しっとりしている面を下に、中火にしてパリッとさせる。
- 13
※切るときはパンナイフのようなぎざぎざの刃の方がきれいに切れます。
- 14
オーブンで★ひっくり返さず冷凍した食パンを両面焼きに レシピID : 21594339
- 15
食パン以外のパンを冷凍したときの温め方はこちら。レシピID : 19444241
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- 16
「冷凍作り置きトースト」で検索！ホットサンドも含め、他にもレシピあります→
- 17
【冷凍作り置きトースト】ごまきなこバタート―ストレシピID : 21587329
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ホットサンド（スイーツ系）★あんこもちマシュマロ レシピID : 21578566
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コツ・ポイント
冷凍しなくても構いませんが、冷凍することで焼くときに具がばらばらにならず扱いやすいです。
焦がさないように弱火でじっくり加熱してください。パンの表面はカリカリに仕上げると、中の食感が引き立ちます。
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