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チーかまと和える大葉のジェノベーゼ
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チーかまと和える大葉のジェノベーゼ-レシピのメイン写真

チーかまと和える大葉のジェノベーゼ

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#オリーブオイル効果#アンチエイジング#和えるだけ#大葉消費#チーかま
このレシピの生い立ち
一般的にジェノベーゼソースはバジルで作りますが、余りがちな大葉でも美味しいソースが作れます♪
和のテイストでチーかま、タコとよく合います!

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#オリーブオイル効果#アンチエイジング#和えるだけ#大葉消費#チーかま
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和のテイストでチーかま、タコとよく合います!

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(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#オリーブオイル効果#アンチエイジング#和えるだけ#大葉消費#チーかま
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一般的にジェノベーゼソースはバジルで作りますが、余りがちな大葉でも美味しいソースが作れます♪
和のテイストでチーかま、タコとよく合います!

#簡単#丸善栄養士監修レシピ#オリーブオイル効果#アンチエイジング#和えるだけ#大葉消費#チーかま
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和のテイストでチーかま、タコとよく合います!

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材料

2人分
  • 丸善 チーかま 1本
  • 茹でタコ 適量
  • お好みの野菜 適量
  • 【ジェノベーゼ ソース】
  • 大葉 3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1/2
  • おろしにんにく 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、「チーかま4本パック(たんぱく質20g)」を使います。

    • チーかまと和える大葉のジェノベーゼ作り方1写真
  2. 2

    大葉はみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに〈2〉とオリーブオイル、粉チーズ、おろしにんにく、塩を入れ混ぜる。お好みでオリーブオイルや塩で味を整える。

  4. 4

    チーかまとタコは薄切りにする。〈3〉のボウルで和える。

  5. 5

    お好みの野菜と合わせる。

コツ・ポイント

【栄養ポイント】
・大葉に豊富に含まれるβ-カロテン(老化防止)は、オリーブオイルなどの油と一緒に摂取することで吸収率がアップします。
・オリーブオイルに含まれるポリフェノールにも抗酸化作用があり、アンチエイジングに最適な一品です。

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(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159
2021/02/15 07:58に公開
ホモソーセージ・チーかまの丸善です。2022年5月から「丸善チーかま」→「丸善」に変更しました。丸善商品をマルっとご紹介します!
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このレシピのキーワード

大葉 ゆでダコ ジェノベーゼ

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