豚肉のお味噌焼き♡♡

yoshiko★☆
yoshiko★☆ @cook_40132257

柚子胡椒がアクセント☆混ぜて焼いて絡めるだけ☆とても簡単なのに、ご飯が進むしっかり味で、家族から好評レシピです☆
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉を特売日に買ったけど、いつも生姜焼きなので、お味噌で簡単に焼いてみました( ^ω^ )

豚肉のお味噌焼き♡♡

柚子胡椒がアクセント☆混ぜて焼いて絡めるだけ☆とても簡単なのに、ご飯が進むしっかり味で、家族から好評レシピです☆
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉を特売日に買ったけど、いつも生姜焼きなので、お味噌で簡単に焼いてみました( ^ω^ )

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材料

2〜3人分
  1. A:味噌 大さじ2
  2. A:柚子こしょう 小さじ1/2
  3. A:みりん 大さじ1/2
  4. A:はちみつ 大さじ1/2
  5. A:酒 大さじ4
  6. 豚ロース肉(生姜焼き用) 350g
  7. 大さじ1/2
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    Aの材料を混ぜ合わせます( ^ω^ )
    お皿に添え野菜を準備しておきます♡
    私はキャベツとミニトマトとチーズ♡

  2. 2

    油を熱したフライパンでお肉を両面焼き付けて取り出しておきます^ ^一度にフライパンに入らないと思うので、2回に分けて♡

  3. 3

    豚肉から油が結構出ますので、フライパンの余分な油をペーパーでさっと拭き取り、混ぜ合わせたAを煮たたせます♡

  4. 4

    お肉をタレに絡めて、ごまをふったら出来上がりです(^^)♡良い香り♡♡

コツ・ポイント

是非熱々を召し上がってくださいね( ^ω^ )

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