熱したスキレットにスペアリブを並べて裏表を焼きつける。
豆苗を添えて完成。
粒マスタードを添えて召しあがれ。

こちらは自宅で
漬けて置いたスペアリブと
野菜室にあったお野菜を
敷き詰めて一緒に焼くだけ。
途中蓋をして蒸し焼きにして

焼きあがり。
人参のマリネを添えて。
味付けはスペアリブと塩胡椒のみ。
ポン酢とフレンチドレッシングを好みで足して。