金時蒸しパン

kiepon
kiepon @cook_40038911

豆乳の蒸しパンに金時豆の乗った、豆マメ蒸しパンです

このレシピの生い立ち
市販の金時豆甘煮が甘すぎて、蒸しパンに入れてみました

金時蒸しパン

豆乳の蒸しパンに金時豆の乗った、豆マメ蒸しパンです

このレシピの生い立ち
市販の金時豆甘煮が甘すぎて、蒸しパンに入れてみました

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材料

  1. 金時豆甘煮 200g
  2. シート 1枚
  3. 砂糖 50g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. 薄力粉 200g
  6. 豆乳 200cc

作り方

  1. 1

    金時豆以外の材料をボールで混ぜ、縦15センチ横20センチのバットにオーブンシートを敷き流す。上に金時豆甘煮をのせる。

  2. 2

    強火の蒸し器で15分蒸して切り分ける

コツ・ポイント

金時豆甘煮を使ったので砂糖を減らしました

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ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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