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10分お弁当おかずいわしの竜田焼き
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10分お弁当おかずいわしの竜田焼き-レシピのメイン写真

10分お弁当おかずいわしの竜田焼き

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

下処理済みのいわしフィレを使えば、10分もかかりません。骨も食べられるので、成長期のお子さんのお弁当おかずに最適です!
このレシピの生い立ち
節分の日のために購入したいわしフィレ。竜田揚げより焼いたほうが香ばしいので、おいしくいただきました。

下処理済みのいわしフィレを使えば、10分もかかりません。骨も食べられるので、成長期のお子さんのお弁当おかずに最適です!
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10分お弁当おかずいわしの竜田焼き

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

下処理済みのいわしフィレを使えば、10分もかかりません。骨も食べられるので、成長期のお子さんのお弁当おかずに最適です!
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節分の日のために購入したいわしフィレ。竜田揚げより焼いたほうが香ばしいので、おいしくいただきました。

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材料

1人分
  • いわしフィレ 2切れ
  • 醤油 大さじ1~2
  • こめ油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • にんにくすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    骨取り処理済みのいわしフィレ(生協で購入したもの)を使用。半分の大きさに切ります。

  2. 2

    醤油をふりかけます。お好みでにんにくすりおろし(チューブ可)など加えてもよいです。

  3. 3

    その間に、フライパンに米油を入れて熱します。

  4. 4

    2に片栗粉をまぶします。

  5. 5

    3のフライパンが温まったら、4を並べてやや強めの火でカリっと焼きます。

  6. 6

    両面きつね色になったら火を止めます。

コツ・ポイント

やや強めの火で香ばしく焼き上げます。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2021/02/26 06:35に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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このレシピのキーワード

いわし 片栗粉 こめ フィレ

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