桃の紅茶ケーキ

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人あたりの栄養価】エネルギー:171kcal たんぱく質:3.9g 脂質:6.6g 塩分:0.3g
このレシピの生い立ち
令和3年度 旬の野菜レシピ<春・夏版>に掲載しているレシピです。

桃の紅茶ケーキ

【1人あたりの栄養価】エネルギー:171kcal たんぱく質:3.9g 脂質:6.6g 塩分:0.3g
このレシピの生い立ち
令和3年度 旬の野菜レシピ<春・夏版>に掲載しているレシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. 桃または桃缶 1個または1/2缶分
  2. 紅茶(ティーパック) 1袋分
  3. ホットケーキミックス 150g
  4. ★砂糖 20g
  5. ★サラダ油 大さじ2
  6. 1個
  7. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    桃または桃缶を5㎜幅の薄切りにし、それを12枚用意する。残りは5㎜の角切りにする。紅茶はティーパックから茶葉を出しておく

  2. 2

    炊飯器に桃を放射線状に並べておく。

  3. 3

    ボウルに★と紅茶、角切りの桃を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②に③を静かに流し入れ、炊飯器の普通炊きで焼く。様子を見て焼き時間を追加する。

  5. 5

    焼きあがったら、食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

炊飯器を使った簡単レシピです♪

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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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