一歳の肉団子♪野菜&鶏肉♡作り置き

麹✿甘酒✿子供ごはん @cook_40424165
ふわふわ、もちもち食べやすいです♪薄めの味付けでも良く食べてくれます(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
パパやばぁばが食べさせてくれる時も楽なように、冷凍ストックをよく作ってます!
一歳の肉団子♪野菜&鶏肉♡作り置き
ふわふわ、もちもち食べやすいです♪薄めの味付けでも良く食べてくれます(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
パパやばぁばが食べさせてくれる時も楽なように、冷凍ストックをよく作ってます!
作り方
- 1
ごぼうをアク抜きしてみじん切りにして、レンチンで柔らかくする。
お好きな野菜やきのこ類何でも!
固いものはレンチン♪ - 2
お肉、豆腐、1の野菜、出汁、片栗粉を混ぜる。(今回は入れ忘れましたが、鰹節を入れても美味しいです♪)
- 3
醤油で味付けして、まとまるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
沸騰したお湯にスプーンなどで丸めて入れる。
- 5
浮き上がってきたらOK!
- 6
あまった分は冷凍(╹◡╹)
スープの具やケチャップやソースで味付けしたり、軽く焼いたりしています!
コツ・ポイント
野菜、キノコなどはお好きなもので!玉ねぎやニンジンを入れることも多いです。
味付けや片栗粉の固さはお好みで!
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