泉州きくなのたまご鍋

Name: 泉州きくなのたまご鍋
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 泉州きくな 300g; 卵 ３個; だし汁 ４カップ; うす口しょうゆ 大さじ１/２; みりん 大さじ１; 塩 小さじ１+１/４

泉州きくなと卵を使ったお鍋のレシピです。
このレシピの生い立ち
出典：泉州特産　しゅんぎくアラカルト（大阪府泉州農と緑の総合事務所　平成12年3月発行）

材料

４人分

土鍋を使い、そのまま食卓に出しても喜ばれます。

泉州きくな @cook_40326436

2021/02/26 07:08に公開

大阪府および泉州管内３JA（JA堺市、JAいずみの、JA大阪泉州）が推進する「泉州きくなプロジェクト」の公式キッチンです。「泉州きくな」を使ったレシピを随時更新していきます。http://www.pref.osaka.lg.jp/senshunm/gyoumu/senshu_kikuna.html

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