長芋のめんつゆバター炒め

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

長芋のホクホク感がバターとよく合う!
めんつゆバターで味付けも簡単です( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので、長芋メインの一品を作りました。

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材料

2人分
  1. 長芋 300g
  2. バター 10g
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    長芋は7~8mm幅の半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、長芋を並べて両面を焼く。

  3. 3

    火が通ったら、めんつゆを加えて全体に絡める。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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