☆ニラ豚のたっぷりしょうが炒め☆
まりあーじゅ♥ @cook_40321856
免疫力を上げるニラ、身体を温めるしょうが、疲れを取る豚肉の最強トリオ！我が家では、風邪の引き始めに作ります。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたメニューです。ごはんにもお酒のつまみにも美味しいですよ。
☆ニラ豚のたっぷりしょうが炒め☆
免疫力を上げるニラ、身体を温めるしょうが、疲れを取る豚肉の最強トリオ！我が家では、風邪の引き始めに作ります。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたメニューです。ごはんにもお酒のつまみにも美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
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2022年9月発売『クックパッドの秋レシピ』に掲載していただきました。
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豚肉は一口大に切る。ニラは先の方は4cmくらい、根元は2cmくらいに切る。しょうがはすりおろしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、豚肉を入れて塩コショウし、中火で肉の色が変わるまで炒める。
- 4
ニラ、もやしを入れてさらに炒め、火が通ったら、しょうゆを回しかける。全体に味が回ったら、生姜を投入する。
- 5
全体を混ぜたら、溶いた卵を回しかけてふんわりと炒めて出来上がり。
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#元気に #おつまみ #ごはん #免疫力アップ
#風邪予防 #ニラ大量消費 #しょうが大量消費 #我が家のお気に入り - 7
♪ゆかたん♡さん、初のつくれぽ、ありがとうございます♪美味しそうに出来てますね♪
コツ・ポイント
最後に卵を加えるので、しょうが、しょうゆは少し多いくらいの方が美味しくできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21588232
