はい！今回の具材これだけです！
にんにくは4切れぐらいにカットして、ネギは青いとこだけ、豚肉は塩を揉んでおきましょう

フライパンに油を引いたら、全体がこんがりするまで焼き色をつけていきます

はい！
全体に焼き色つきました！
ここで余分な油は捨てて下さい

ネギとにんにくと生姜を入れたら
※生姜は今回なかったんで、チューブの使いました！ある場合はスライス4枚ぐらい入れて下さい

砂糖、蜂蜜、醤油、みりん、酒、お水を入れて沸騰させます！
※蜂蜜なかったら大さじ1砂糖を追加してください

途中で煮卵食べたくなったんで急遽投入しました！
別に無くても大丈夫です

ひと煮立ちしたらキッチンペーパーで落し蓋をして

その上から蓋をしたら、弱火から中火の間ぐらいで45分ぐらいコトコトして柔らかくしていきます

こんな感じですかね！
肉の上にしていた所の色が薄く、染み込みが、浅いようでしたら裏返して5分ぐらい煮込んで調整して下さい

お皿に盛ったら完成です！