圧力鍋の簡単焼豚
HRSmarket @cook_40157523
圧力鍋仕様～あとは、漬けこむだけの簡単
焼豚。ラーメンに、おつまみに、お弁当に
オールマイティな一品です。
このレシピの生い立ち
豚モモ肉で簡単にできる焼豚に挑戦してみました。
圧力鍋の簡単焼豚
圧力鍋仕様～あとは、漬けこむだけの簡単
焼豚。ラーメンに、おつまみに、お弁当に
オールマイティな一品です。
このレシピの生い立ち
豚モモ肉で簡単にできる焼豚に挑戦してみました。
作り方
- 1
豚肉はたこ糸で巻く。くるくる全体にまければOk
- 2
圧力鍋に豚肉が全てひたるくらいに水、ネギを入れ１０分程度したら、火をとめる
- 3
２の煮汁の3分の2くらいをこぼし、☆部分の調味料を入れ再度、圧力鍋中火で１０分程度煮る
- 4
冷めたらジップロックへ入れ、一晩冷蔵庫でねかす
- 5
たこ糸を外し、好みのサイズにスライスし出来上がり
コツ・ポイント
漬けこめば漬けこむほど味がしみこみます。冷蔵庫で１週間は保存できます。
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