新玉のオニオンソース

mamychoco
mamychoco @cook_40093930

肉、魚介何にもイケるマルチなタレの覚書。
焼肉のタレやエビチリのベース、唐揚げの下味に便利♡
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ネギの新たな保存法開拓。

新玉のオニオンソース

肉、魚介何にもイケるマルチなタレの覚書。
焼肉のタレやエビチリのベース、唐揚げの下味に便利♡
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大好きな新玉ネギの新たな保存法開拓。

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材料

  1. 新たまねぎすりおろし 大1個分
  2. にんにくすりおろし 1〜2片分
  3. 生姜すりおろし 少々
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 150cc
  5. ごま 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フープロやブレンダーでががが~っと全部ミキシングで完成。清潔な瓶に入れて冷蔵保存。

  2. 2

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