甘さ控えめなカスタードシート
harukousko @cook_40129113
パンの折り込みに使いたくて甘さ控えめで作りました(^^)冷凍保存しても万能に使えます(^^)
このレシピの生い立ち
子供がカスタードパンがすきなので
甘さ控えめなカスタードシート
パンの折り込みに使いたくて甘さ控えめで作りました(^^)冷凍保存しても万能に使えます(^^)
このレシピの生い立ち
子供がカスタードパンがすきなので
作り方
- 1
材料を用意
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- 2
小鍋に卵と砂糖と塩ひとつまみをいれすりまぜる
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- 3
ふるった薄力粉を入れてすりまぜる。ダマにならないように
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- 4
豆乳入れてまぜる
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- 5
弱めの火にかけながらすりまぜる
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- 6
途中ゴムべらに変えながら下が焦げ付かないように素早く混ぜる(はねると熱いのでお気をつけください)
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- 7
鍋底が見える位になったら
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- 8
コーンスターチとバニラペースト(バニラオイル)入れ素早く混ぜる
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- 9
バットにラップをひいて
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- 10
素早く冷まし冷蔵庫にいれる
(冷凍もできます)使う際には綿棒で使うのばしながら -
コツ・ポイント
素早く鍋底をこそげる様に混ぜる
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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