れんこん餅♪離乳食にも♪
☼ぴかぴかひかる☼ @cook_40426388
少しシャリシャリした食感で、おいしそうに食べてくれます。
このレシピの生い立ち
外に持って行きやすい離乳食を考えていて作りました。
れんこん餅♪離乳食にも♪
少しシャリシャリした食感で、おいしそうに食べてくれます。
このレシピの生い立ち
外に持って行きやすい離乳食を考えていて作りました。
作り方
- 1
れんこんは、皮をむいて酢水に5分ほどさらす。(変色防止のため)
-
- 2
れんこんはすりおろし、鶏ひき肉は30秒ほどレンジでチンして、火を通しておく。
-
- 3
れんこん、鶏ひき肉、片栗粉、あおさをすべてまぜる。
-
- 4
油をしいたフライパンで、両面焦げないように焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
離乳食後期1食分の材料です。大人が食べるときは塩をふったりポン酢で食べたりするとおいしいです。
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