弁当★前日★ミョウガとカニかま春雨サラダ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
レンジで作れるお弁当用の春雨です♪
前日から冷しておけて便利です♡
酸味が苦手な方も大丈夫!
このレシピの生い立ち
市販のだしのきいたまろやかなお酢を使って、前日から準備できる春雨です。
酸っぱさが抑えられているので、酢の物が苦手な方も挑戦していただけます。
弁当★前日★ミョウガとカニかま春雨サラダ
レンジで作れるお弁当用の春雨です♪
前日から冷しておけて便利です♡
酸味が苦手な方も大丈夫!
このレシピの生い立ち
市販のだしのきいたまろやかなお酢を使って、前日から準備できる春雨です。
酸っぱさが抑えられているので、酢の物が苦手な方も挑戦していただけます。
作り方
- 1
きゅうり、人参は千切りし、軽く分量外の塩を振って10分
絞る
ミョウガは千切りしておく
-
- 2
耐熱容器に※を入れ、春雨を浸す
-
- 3
ふんわりラップし、レンジ600w3分
-
- 4
かき混ぜたら、再度ラップしレンジ600w1分
-
- 5
カニカマ、きゅうり、人参、、ミョウガ、を加えて、白ゴマを振る
明日以降が味が馴染む
-
- 6
#クックパッドアンバサダー
-
- 7
お弁当に♡
ペーパーで水気をとり、カップに入れてほしいです!
-
コツ・ポイント
※を加える際に味をみて、濃すぎるようでしたら、調味料を少なめに入れて試してください。
もし薄味なら、後で足せますが、逆は、いくら薄めても塩味が減らせません。
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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