めんつゆ（ストレート）タバスコハラペーニョソース、シーチキンを用意します。

そうめんを3束用意します。茹でる前に冷凍庫に沢山の氷があるか？確認して下さい。

沸騰したお湯に入れて1分15秒茹でます。

流水で、そうめんをしっかり冷まし、たくさんの氷でしっかり締めます。

しっかり水切りします。

そうめんを器に移してストレートのめんつゆを器の2/3程度迄入れてシーチキンを乗せて緑のタバスコをお好きなだけ振りかけます

完成！

花かつおを用意します。

しっかりと、混ぜた後、花かつおをトッピングして食べてください。

きゅうりの千切りや、かいわれだいこん、豆苗やプチトマトなど、お好みでトッピングして下さい。

余りに、美味しかったので、韓国冷麺バージョンも作りました〜
レシピID：21600789

そらぱぱさん！つくれぽありがとうございます♪次回は花かつおを入れて食べて下さい！