簡単♪玉葱のステーキ／にんにく醤油焼き
梅ミッキー @ume3
野菜メインでもおつまみになる！
しっかりめの味付けで、ヘルシーにお酒が楽しめます♪
もちろん、ごはんにも合います♪♪
このレシピの生い立ち
野菜メインでも、しっかりめ（ジャンキー？笑）に味付ける事で、ヘルシーなおつまみになると思います♪
夏場でカロリーを気にされる方にも、美味しくビールが飲めるおつまみを！と作りました。
簡単♪玉葱のステーキ／にんにく醤油焼き
野菜メインでもおつまみになる！
しっかりめの味付けで、ヘルシーにお酒が楽しめます♪
もちろん、ごはんにも合います♪♪
このレシピの生い立ち
野菜メインでも、しっかりめ（ジャンキー？笑）に味付ける事で、ヘルシーなおつまみになると思います♪
夏場でカロリーを気にされる方にも、美味しくビールが飲めるおつまみを！と作りました。
作り方
- 1
玉葱は、１～１．５ｃｍ幅に切る。
-
- 2
フライパンに油を熱し、にんにく（薄切り）を弱火で加熱する。
にんにくがカリッとしたら、皿に取り出しておく。
-
- 3
①を、両面焼き色が付くまで、弱火で蒸し焼きにする（蓋をする）。
-
- 4
●を加えて、全体に絡めるように炒める。
※ソースが残っている段階で火を止める。加熱し過ぎると辛くなります。
-
- 5
皿に玉葱、ソースを盛り付け、②のにんにくをトッピングする。
お好みで、黒胡椒、ねぎ等ものせてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
・調理工程④で加熱し過ぎると、辛くなってしまいます。ソースを残す程度で加熱を終了してください。
・調理工程④で、最後にバター少々を加えても美味しいです。
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