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秋のミニどら焼き♪
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秋のミニどら焼き♪-レシピのメイン写真

秋のミニどら焼き♪

花musubi
花musubi @cook_40426547

HMで簡単どら焼き!
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秋らしい栗のどら焼きにドライエディブルフラワーを添えて♪

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材料

6人分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • きび糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 豆乳 70ml
  • あんこ 適量
  • 栗の甘煮 適量
  • ドライエディブルフラワー 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに、卵、きび糖、みりん、メープルシロップ、豆乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    1に、ホットケーキミックスを少しずつ入れながら混ぜる。

    • 秋のミニどら焼き♪作り方2写真
  3. 3

    少量の油(分量外)をフライパン全体にひき、フライパンを強火で温める。

  4. 4

    濡れ布巾を用意し、一旦フライパンを濡れ布巾の上に3秒程置く。

  5. 5

    フライパンを火に戻し、弱火にして2の生地を焼く(約3~4分)。生地の表面に全体的にプツプツと穴があいたらひっくり返す。

    • 秋のミニどら焼き♪作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して10秒程で、フライパンから別のお皿に移す。

    • 秋のミニどら焼き♪作り方6写真
  7. 7

    あら熱を取った生地に、あんこ、栗の甘煮をのせて、ドライエディブルフラワーで飾り付けたら完成。

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花musubi
花musubi @cook_40426547
2023/07/21 00:37に公開

このレシピのキーワード

どら焼き 豆乳 生栗 卵 ホットケーキミックス メープルシロップ あずきあん

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