だしレモン混ぜ麺
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
だしの旨味にレモンの爽やかさをプラス！
材料も洗い物も少なく済んで、夏休みにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
子供たちの夏休みスタートで、すぐできる簡単お昼ごはんのレパートリーを増やしたくて。
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
だしレモン混ぜ麺
だしの旨味にレモンの爽やかさをプラス！
材料も洗い物も少なく済んで、夏休みにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
子供たちの夏休みスタートで、すぐできる簡単お昼ごはんのレパートリーを増やしたくて。
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作り方
- 1
旨だしパックの中身の粉末を味付けに使います
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- 2
器に旨だしの中身の粉末、レモン汁、ごま油を入れ、とろっとするくらいまでしっかり混ぜておく
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- 3
そうめんを表示時間通りゆで、流水で洗ってざるに上げて水気を切り、2の器に入れる
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- 4
タレとそうめんをしっかり絡め、刻みねぎと卵を乗せたら出来上がり！（写真では卵白と卵黄を分けて、卵黄を上に乗せています）
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コツ・ポイント
ねぎたっぷりが美味しいです。
卵黄だけだと濃厚な感じ。卵白も一緒に混ぜた方が麺がほぐれて食べやすいです。
辛いのがお好きな方はラー油を足しても美味しいです♪
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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その他のレシピ
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