スイカ特有の甘味とシャキッとした食感が楽しめます。お酒のつまみにもご飯のおかずにも良し◎
このレシピの生い立ち
スイカを食べた後は必ずと言って良いほど母が作ってくれたのでその味を覚えています。食べ残りものを切って和えるだけのこの手軽さこそ主婦の味方ですね。